蛋挞（无淡奶油）

作者： 歌王夫人

家里烤箱是10l太小了，一次只能做6个 原料：蛋挞皮6个（买的现成的），鸡蛋一个，牛奶小半盒，糖 先把牛奶和糖混合，微波炉加热40度左右，让糖融化，鸡蛋打散，和牛奶混合，做成蛋挞液，然后过滤蛋挞液三次，烤箱200度预热五分钟，蛋挞液倒进蛋挞皮里，200度，15分钟。最后几分钟是上色的，根据烤箱的脾气，有的快有的慢，我一般最后几分钟都是看着的，不然容易糊。

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 小半盒
• 糖 随你
• 蛋挞皮 6个

蛋挞（无淡奶油）的做法步骤

步骤 1

先把牛奶和糖混合，微波炉加热40度左右，让糖融化。

步骤 2

鸡蛋打散，和牛奶混合，做成蛋挞液，过滤蛋挞液三次。

步骤 3

烤箱200度预热五分钟，蛋挞液倒进蛋挞皮里，200度，15分钟。

菜谱创建时间：2019-04-28 11:36:47