肉丸意面

作者： 鹏吉妈

用料

• 牛肉馅 200克
• 猪肉馅 200克
• 洋葱 半个
• 面包片 1片
• 牛奶 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒碎 适量
• 西红柿 1个半
• 番茄沙司 4勺
• 蒜 1瓣
• 黄油 20克
• 意大利面 1份

肉丸意面的做法步骤

步骤 1

洋葱切碎

步骤 2

面包片用牛奶泡软

步骤 3

面包片和洋葱碎放入混合好的肉馅中，加盐和黑胡椒碎抓匀

步骤 4

这样就好了，取适量肉馅搓成丸子型

步骤 5

锅中倒油，放入丸子翻几面煎熟

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步骤 6

步骤 6

这样子盛出。做到这个步骤时，用其他锅烧水煮意面（节省画面，没图片）

步骤 7

另起一锅放黄油＋洋葱碎（为了节省画面，一起倒入锅中了）炒香

步骤 8

去皮西红柿放入锅中，捣烂＋番茄酱，再放蒜末，盐，黑胡椒碎

步骤 9

把肉丸放进去，再放煮好的意面炒匀（请原谅后面的步骤图忘拍了）

步骤 10

成品出锅，撒上芝士粉

菜谱创建时间：2019-04-27 23:49:44