玉米胡萝卜炖排骨

作者： 猫者熊也

超简单的炖菜，萝卜玉米的微微甜味恰到好处。

用料

• 胡萝卜 2根
• 玉米 1根
• 排骨 300克
• 盐 适量
• 姜 3片

玉米胡萝卜炖排骨的做法步骤

步骤 1

准备好食材，排骨最好是新鲜刚买回来就炖的。不过家里冰箱错存货也是可以的。

步骤 2

冷水下排骨，料酒，醋，焯水

步骤 3

萝卜切滚刀，玉米切块，姜切片

步骤 4

水开排骨捞出清水冲洗，放高压锅，放胡萝卜，玉米，姜片，加两勺盐

步骤 5

高压锅炖的，大火上汽之后炖5分钟转小火10-15分钟，最后大火3-5分钟关火

步骤 6

按照需要的量盛出，有香葱的可以加点，味道很好哦，微微的甜味，不油腻

玉米胡萝卜炖排骨的小贴士

盐也可以出锅再加

菜谱创建时间：2019-04-27 21:39:57