用了一片半的吐司切丁,其他方子里预热后烤了5min就有点金黄色变酥脆了,但我家的180°预热后烤了十分钟左右。 其他剩下的吐司直接对半切做底,本来想用法棍的,但镇子上的资溪里没有,傍晚去连全麦的吐司也卖完了,只好买了一袋白吐司。
蒜直接在大盆里用压蒜器压成蒜泥加点糖,加入沙拉酱调匀。 圆包菜切丝,火腿肠切丁,连面包丁一起加进去在盆里和酱拌匀,再加点芝士进去拌匀。后面我自己还撒了一点点现磨的黑胡椒和海盐进去拌匀。
然后就把拌好的菜堆到吐司上面,完成后再撒点芝士。家里正好有欧芹碎,所以我也就做作地撒了点。
烤箱180°预热,上下火烘烤10min,后面我为了想让芝士焦一点就上火5min,所以顶部有点焦了。其他方子里差不多就直接180°预热好后15min。