贝尖洗净去掉蒂
用料酒腌制片刻
豆腐切小块
蟹味菇切小粒,姜葱蒜切小粒
热锅下油,放入蘑菇翻炒
加入适量纯净水,贝尖盐糖鸡精焖煮10分钟后加入豆腐滚开即可
起锅前加入葱末,花椒油
1. 贝尖可以换成牡蛎 2. 也可以不放花椒油 3. 也可以放入几只虾哦