厚蛋烧

作者： 三月的雨_25

厚蛋烧，简单、美味、漂亮，美好的早餐，美好的一天

用料

• 鸭蛋 2个
• 盐、料酒、葱、胡椒粉 适量

厚蛋烧的做法步骤

步骤 1

两个鸭蛋、盐、葱、胡椒粉、料酒，进行打蛋。我用自己家养的鸭蛋，可以量多点，厚蛋烧做出来比较厚。要是用鸡蛋三个可以了

步骤 2

锅里刷一层油，倒入适量蛋液，均匀铺满，这是第一层

步骤 3

趁蛋液还有一点点未干慢慢卷起来，再推到靠近身体这边

步骤 4

倒入第二层蛋液，同样的方法等单元快干了慢慢轻轻卷起来，推到靠近身体这边

步骤 5

动作轻柔点

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步骤 6

步骤 6

全部卷好了，最后再定型一会，颜色也好看

步骤 7

切成块，开吃

步骤 8

很香的

步骤 9

配上一碗小米粥吧

步骤 10

放火腿片卷起来也可以

步骤 11

放秋葵卷起来也漂亮的，我这个没卷好，蛋液也少了

菜谱创建时间：2019-04-27 11:43:41