大概两三把，发出来就够一盘了。
加自来水泡上，天热或者泡的时间长的话需要换水。（至少每天换一次水，天热多换一次，水混了就必须要换）
这是泡了一天后的效果，都出小芽芽了。把水换掉，再加干净水继续泡，再泡一天基本皮就特别容易掉下来，芽也会更长点。
这是第二天，可以看到很多皮浮起，多换几次水把浮皮去掉，水基本倒干净就可以入容器啦。
入容器前这样子的，基本无积水。没脱开的皮也不要纠结，不需要去干净，最后发好会全部脱落的。
每天至少两次，你可以选早晚各一次，把锅盖开这么小的一个缝让水流进去。盖好盖，晃动锅子，可以感觉到绿豆在里面游泳。再开这么小一个缝，倒干净里面的水分。（注意，晃动锅让绿豆平铺在底部，这样成品会整齐）千万忍住你的好奇心，别打开盖子看，否则见光容易红，豆芽会发苦。二十来度的春天一般三天就可以了，第三天晚上，关上所有的灯，摸出几根看看，合适第二天就可以吃，不合适继续换水再等一天。
把根摘了，想怎么吃就怎么吃。
这是我说的木质容器，南方人应该都知道，就是蒸饭木甑，淘宝有卖的。底部有孔可以漏水，需要铺纱布垫底。
大家可以找手边现成的木制品试试，有好的方法也一定来分享喽！