鸡蛋去壳,加盐打散。
青灯龙椒清洗干净,去籽,切成丝,红椒切小
锅里入油,烧热后,先下小葱,将鸡蛋倒下去,立即滑散,盛出备用。
加适量油,油热下青椒和红椒。翻炒两下,稍微点一点水焖一下。加入少许的盐,倒入炒好的鸡蛋.
青椒拌炒均就ok了