易消化的多种蔬菜羹

作者： 安安静静的琥珀

家里小娃爱吃鱼虾肉，一点都不爱吃蔬菜，吃进去舌头就给顶出来，只要看到不爱吃的蔬菜，尝都不尝一口。我只好打碎了和肉混在一起，企图蒙混过去。好在，小娃多少愿意吃点了。黑木耳不好消化，打碎了有助于消化。

用料

• 胡萝卜 一小段
• 黑木耳 2朵
• 杏鲍菇 一小段
• 白菜 3片
• 竹荪 4个
• 瘦肉 鸡蛋大小体积

易消化的多种蔬菜羹的做法步骤

步骤 1

所有材料切小

步骤 2

打碎，我是用料理棒打的。

步骤 3

锅里放少许油，将打碎的蔬菜翻炒五分熟。

步骤 4

放盐翻炒，加水刚刚没过表面，煮开。又加了一点点酱油和蚝油。 蔬菜熟后浇上准备好的淀粉水。淀粉很快就熟，可以起锅了。

步骤 5

看不出原材料的蔬菜羹，带着肉的鲜美，和淀粉柔软的口感，小娃吃了一小碗，虽说没有吃荤菜那么兴奋主动，但总归是吃了。希望能保持吧。。。

菜谱创建时间：2019-04-26 13:51:00