十分钟上桌的香煎鸡蛋

作者： 大力卷心菜

用料

• 鸡蛋

十分钟上桌的香煎鸡蛋的做法步骤

步骤 1

这个鸡蛋是我前两年去河北王母山的农家院吃到的，当时什么都没记住，唯独记住了这个鸡蛋，用料很简单，鸡蛋+大葱，今天两个胖子出去了，所以我自己吃饭，两个鸡蛋就够了，大葱一小节

步骤 2

大葱切细细的小丁

步骤 3

加一小勺盐，搅拌均匀

步骤 4

锅里热油，油要比炒菜多，这样子才香

步骤 5

下鸡蛋，全程中大火

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步骤 6

步骤 6

底部是这样子焦焦的，如果是人多吃饭，不要破坏形状，翻面煎一下就可以摆盘出锅，我今天是自己吃，懒得摆那么漂亮了

步骤 7

这个鸡蛋很快手，十分钟可以上桌

步骤 8

我吃油泼面，直接放碗里了，半个小时吃饭，又快又简单

菜谱创建时间：2019-04-26 13:10:37