芝士奶盖

作者： 念念妈_gl3v

用料

• 牛奶 60克
• 奶油 120克
• 奶油奶酪（芝士） 30克
• 糖 10克
• 盐 一撮，有无都可
• 炼奶 适量

芝士奶盖的做法步骤

步骤 1

原材料如🖕🖕🖕 将芝士放进牛奶里隔热搅拌，直至没有颗粒，过程会有点久😂

步骤 2

芝士完全融化后没有颗粒，这个时候的状态就有一点淡奶油没打发之前那种稠度。

步骤 3

等牛奶芝士液变常温后，加入淡奶油，糖，盐，炼乳，搅拌打发，具体4.5分吧，其实就是提起来的液体掉下去在表面能留下痕迹就可以了😂

步骤 4

然后随便放在奶茶、咖啡、果汁、茶上都可以（冷热都可，冰饮口感更佳）奶盖上根据饮品或个人口味可加抹茶粉、巧克力粉、奥利奥碎都可以😊

菜谱创建时间：2019-04-26 00:24:37