准备好所需食材,我用的是日本方形大块咖喱,1到1.5块就够,百多梦的那种小块咖喱可以放2至3块!根据自己口味轻重调整用量!蔬菜看心情选择!
锅中烧开水,放入青菜烫一下捞出备用!
不用换水,直接下入鱼丸,煮熟至全部浮起的状态!
待鱼丸煮好后,倒出一小部分水,只留下可以煮一碗面的水就可以,放入咖喱块,边煮边搅拌至咖喱块全部溶化,下乌冬面煮2分钟,即可出锅!
一碗香喷喷的「鱼丸粗面」就做好啦!看起来是不是很有食欲?!