祖传鸡蛋新做法

作者： 果儿甜甜

妈妈坐月子，那时候有营养的就是鸡蛋，可天天吃白水煮就会腻，爸爸每天换着花样做，最终这款是妈妈最爱🔥。 再后来这道菜时不时出现在我们的餐桌上，老少皆宜，营养美味。坐月子期间我也有吃哦😄😄😄

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 3克
• 葱花 1段
• 油 10克
• 味达美 2克

祖传鸡蛋新做法的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋，加少许盐打散，如下图👇👇

步骤 2

打散

步骤 3

边搅边加水（一定要凉水）

步骤 4

将浮沫撇出

步骤 5

锅中加油，加葱花，加几滴味达美炝锅（葱花如果换成蒜末那是最美味的，家里没有了😂）

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步骤 6

步骤 6

倒入鸡蛋

步骤 7

一定要不停的搅拌，容易粘锅。几分钟后👇

步骤 8

这种程度就算成功，关火

步骤 9

适合宝宝，老人非常鲜嫩。

祖传鸡蛋新做法的小贴士

1.鸡蛋可多可少，加凉水时满碗就可以。在制作过程中会消耗一些，最后正好一碗。 还有不明白的留言啊

菜谱创建时间：2019-04-24 20:06:39