芋圆糖水

作者： 无敌麻辣鸡

在这炎热的夏天，最爽的事情不过于来碗清凉的糖水啦，要是冰的话，那就活过生神仙，糖水有着上百种之多，要想找到自己喜欢的糖水，个人口味很重要。

用料

• 木薯粉
• 白砂糖
• 红豆泥
• 番薯
• 紫薯
• 芋头
• 仙草 12克

芋圆糖水的做法步骤

步骤 1

芋圆开始前，先准备好仙草。 先把300ml的水煮开然后慢慢倒入12克的仙草粉中，在放去煮沸慢慢搅拌到无颗粒拿出放凉即可。

步骤 2

首先，还是跟以往一样把工具收藏一遍保证卫生安全哦。 这时还得用个空余的盆装一盆开水放凉，备用。

步骤 3

然后把准备好的紫薯、芋头、番薯都切块切片

步骤 4

放入蒸笼，蒸5~10分钟

步骤 5

蒸的差不多取出，为了让芋圆口感更好更甜加点糖然后用木棍捅融。

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步骤 6

步骤 6

2:1的比例 芋圆加木薯粉慢慢搓在一起揉成团

步骤 7

搓成条，切成不大不小的芋圆

步骤 8

烧水煮开倒入芋圆

步骤 9

倒入芋圆煮至5～10分钟浮起即可

步骤 10

煮好的芋圆捞起来过滤放入开始放凉的凉白开中

步骤 11

加上自己喜欢吃的配料还有糖水，到这里都完成啦！

菜谱创建时间：2019-04-24 15:55:22