黄油室温软化。用手指一戳，可以戳动的程度。
把糖粉加入黄油中。用刮刀拌匀，或者直接带上手套抓匀。
加入全蛋液拌匀
筛入低粉。适当调节5克左右。揉匀
加入切好的蔓越莓丁。揉成长条，有模具的可以放入模具中。没有模具的，直接揉成长条放入冷藏1小时
取出已定型好的长条。切成片放入烤盘上，烤箱预热170°，中层20分钟。
温度，时间看自己家的烤箱的脾气。如果上色严重的话可以适当的缩短时间或者温度下调。