黄豆焖猪脚

作者： 宸宝妈咪下厨房

用料

• 猪蹄 半只
• 黄豆 1把
• 香叶 3片
• 桂皮 1小小块
• 八角 2个
• 花椒 少许
• 糖 10克
• 生抽 1勺
• 姜 1块

黄豆焖猪脚的做法步骤

步骤 1

黄豆提前2个小时泡好

步骤 2

猪脚放入姜片焯水

步骤 3

热油后，放入冰糖融化后，放入猪蹄上色

步骤 4

均匀上完色后，加入香叶，桂皮，八角，花椒

步骤 5

加入温水，没过猪脚，水开后放黄豆大火烧开，转小火焖煮

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步骤 6

步骤 6

焖煮一个半小时，猪蹄已经软烂

步骤 7

OK👌

菜谱创建时间：2019-04-24 09:18:13