大盘鸡

作者： 暮微凉-

鸡块软糯，成菜微辣是午饭的最佳配菜

用料

• 三黄鸡 半只
• 土豆 1个
• 洋葱 1个
• 青椒 1个
• 八角 1颗
• 生抽、料酒 适量
• 胡萝卜 半根
• 生姜、蒜头 少许

大盘鸡的做法步骤

步骤 1

将鸡剁成小块，洋葱、胡萝卜、土豆切块备用

步骤 2

把生姜、蒜头、八角炒香下鸡块翻炒

步骤 3

鸡块炒出油后加料酒、白糖、生抽再炒，然后加适量水焖

步骤 4

加入洋葱和土豆

步骤 5

鸡块软烂后加入洋葱和青椒稍炒，加鸡精和少许盐起锅

菜谱创建时间：2019-04-23 23:39:45