买的新鲜羊腿肉，切成块，剔除里边的肥肉
将切好的羊肉凉水下锅焯掉血沫，捞出来放入电高压锅中，加水至没过羊肉，加入葱姜和花椒，我定了20分钟。
等高压锅放气后打开盖子，加入盐和切好的白萝卜（白萝卜切滚刀块）。再用电高压锅压10分钟左右。
打开盖子，加入香菜，好吃的清炖羊肉就做好了。