鱼清洗干净,放料酒姜片葱段腌一下,放入沸水锅中蒸8分钟。
柠檬半个切片留摆盘。半个去籽挤汁,挤完后切丁。 辣椒蒜末葱花淋上热油,加入蒸鱼豉油和柠檬汁柠檬粒。
蒸好的鱼倒出汁水,取出葱段姜片。淋上调好的柠檬辣椒汁,摆上柠檬片。有烤箱的可以入烤箱160度烤10分钟更香更美味~