（快手菜）胡萝卜青椒小炒肉

作者： 喃儿喃儿

下饭的小炒肉，南方人的小辣口，看这里！新手操作也顺利呀哈哈哈

用料

• 青椒 4个
• 胡萝卜 1根
• 盐 2小勺
• 淀粉 1小勺
• 瘦肉 100g
• 十三香 1小勺
• 老抽 1勺
• 酱油 1勺
• 油 1勺
• 胡椒粉 1小勺

（快手菜）胡萝卜青椒小炒肉的做法步骤

步骤 1

猪肉切片后和淀粉，十三香，老抽，酱油，胡椒粉搅拌均匀后腌制10分钟

步骤 2

将青椒，胡萝卜切丝

步骤 3

热锅烧油后放入猪肉炒香变色后加入青椒，胡萝卜丝，翻炒变软后加入盐，继续翻炒加入1/5碗水盖盖焖煮5分钟，开盖后大火收汁炒香就能出锅啦

菜谱创建时间：2019-04-22 22:15:37