生煎包

作者： miki妈

家里人都爱吃生煎包，外面买的太咸，吃多了对身体不好，而且肉也不知道用的什么肉，还是自己做的好。

用料

• 热水 少量
• 五花肉去皮 半斤
• 盐 2克
• 生抽 小半勺
• 香葱 10小棵
• 现买饺子皮 40张左右
• 油 6克

生煎包的做法步骤

步骤 1

用绞肉机将五花肉绞碎，加入葱花，盐，生抽搅拌均匀，再用饺子皮包成小包子的形状。

步骤 2

干净的不粘锅中放入油，冷锅下包子。开中火煎至金黄翻面。

步骤 3

用筷子夹起来，把侧边也稍微煎一下。

步骤 4

将煎好的包子，平铺均匀在锅里，加少量的热水，差不多10ml，锅底平铺一层水就可以了，千万别加多。接着盖上锅盖闷至水份收干，就大功告成了！

步骤 5

真的不要太好吃啊

菜谱创建时间：2019-04-22 19:36:07