莴笋炒肉

作者： IceKiing

一个人在家想吃莴笋炒肉，那就来吧

用料

• 莴笋 1根
• 猪肉 100克
• 酱油 0.5勺
• 鸡精 0.1勺
• 盐 0.5勺
• 油 1勺
• 蒜 1瓣
• 姜 1片
• 青椒 1个
• 红椒 1个

莴笋炒肉的做法步骤

步骤 1

我买的是肉丝，先把肉丝用盐腌一下，看肉的多少放盐，然后青椒，蒜末，姜末，红椒切好备用

步骤 2

莴笋削皮切片，我是半根切半边，然后再分别切片，切的薄点，容易炒，用水泡着(就是个人习惯，感觉后面炒不易糊)

步骤 3

先放油，小火热油，放入切好的姜末，蒜末，红椒，待香味出来后放入肉丝，肉熟了后，放入青椒和莴笋，放点水烧，这时放入盐(少放点，前面肉已经腌过)，再放酱油，放一点点鸡精，尝一下熟了就可以出锅

莴笋炒肉的小贴士

好不好吃只有我自己知道，哈哈哈

菜谱创建时间：2019-04-22 11:23:02