秋梨膏

作者： 8740厨艺小白

用料

• 梨5（可以更多） 个
• 罗汉果1 个
• 姜丝15 克
• 冰糖 20（个人觉得梨很甜了，冰糖可以少放）克

秋梨膏的做法步骤

步骤 1

除了冰糖，把其他所有食材都放进主锅里，15秒速度10切碎

步骤 2

这种糊糊状态后倒入过滤晒网里滤出黎汁

步骤 3

冲洗主锅后，把过滤后的梨汁在倒入锅里，50分钟120温度，速度2（这里用的是小美机器哦）等到里面沸腾在慢慢调至温度115-110-100依次反复调节温度，在半小时间可以开锅看看梨汁是否比较粘稠了，然后静等出锅啦，我家大小宝很爱喝

步骤 4

秋梨膏全程没有放水，浓缩的都是精华😊😊，所以这5个大🍐才熬制出这么点点秋梨膏，所以不得不怀疑外面10块钱一大瓶的是什么东东哦，大家还是动手自己做吧，吃的放心，吃的健康！祝大家都健康快乐！

步骤 5

😯😯

菜谱创建时间：2019-04-21 23:21:17