豆角焖面(懒人版)

作者： Wendy食间

孩子喜欢吃豆角，却不爱吃主食，这道豆角焖面没有太多的调料，面条也有滋味，全家都很喜欢

用料

• 切面 1斤
• 架豆王 300g
• 肉 适量
• 生抽 一汤勺
• 老抽 一汤勺
• 冰糖 适量
• 大料 2个
• 盐 2克

豆角焖面(懒人版)的做法步骤

步骤 1

热锅烧油炒肉

步骤 2

倒入老抽翻炒

步骤 3

倒入豆角翻炒(多翻炒一会儿，豆角更好吃)

步骤 4

添水，放冰糖，生抽盐，大料

步骤 5

放入切面，盖锅盖焖煮制止水份收干，我放的水多，为了给孩子吃炖的烂一点儿，喜欢面条劲道的，可减少水量

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步骤 6

步骤 6

水份收干，拌匀

步骤 7

出锅享用吧

豆角焖面(懒人版)的小贴士

1. 因为孩子吃，味道淡，可以酌情增减调味 2. 水尽量没过面条，我这个是四人份，比较多 3. 小火焖煮，水多可留一小缝

菜谱创建时间：2019-04-21 17:55:26