超简单美味！蒜蓉粉丝蒸扇贝

作者： 爱吃的烧麦

用料

• 扇贝 4只
• 粉丝 1把
• 大蒜 10瓣
• 鸡精 2勺
• 生抽 2勺
• 糖 2克
• 葱花 少量
• 油 少量
• 小米椒 1只

超简单美味！蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤

步骤 1

准备好扇贝，蒜，小米椒等材料（在市场买了4只扇贝，让老板一开二，就有8个）

步骤 2

泡粉丝（无图），同时把蒜剁成蒜蓉，小米椒切成小块，在锅中倒入覆盖锅面的油，然后倒入蒜蓉和小米椒翻炒几下（有香味即可，炒太久会糊）

步骤 3

加入生抽，鸡粉，糖，调好酱料

步骤 4

开始烧水

步骤 5

粉丝捞起（大概10-15分钟）放入扇贝

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步骤 6

步骤 6

水烧开后，把扇贝放在架子上，加入酱汁

步骤 7

蒸15分钟。蒸到10分钟时打开锅盖放入葱花

步骤 8

完成✅口感和烧烤店还是略有不同，感觉蒜蓉不煮会更好，下次再尝试，有更好的配方再修改菜谱啦～～～

菜谱创建时间：2019-04-21 17:14:57