葱姜切碎，鸡蛋摊饼切丝，其他材料也切丝
1）下油炒葱姜，先放木耳、胡萝卜炒制，加入生抽、老抽；2）胡萝卜软了以后放入圆白菜和午餐肉，之后放入蚝油、盐、少量水；3）等圆白菜塌了以后加入面条和鸡蛋丝翻炒
中途也可适当加点虾皮，这么多料，不好吃都难！