不用一粒盐一滴水的手撕包菜

作者： 并非一色

做一道简易的手撕包菜，带着菜本身的甜度和一点点焦香，不用其他调料也好吃。

用料

• 包菜 1个
• 酱油 两勺
• 猪油 适量

不用一粒盐一滴水的手撕包菜的做法步骤

步骤 1

1、包菜洗净，用手撕片，去掉老梗，沥干水份。

步骤 2

2、大火，锅烧热，放入猪油，比平时的炒菜用油量多一点。油烧热后倒入包菜，爆炒几下。

步骤 3

3、转中火，炒制菜熟。

步骤 4

4、转大火，酱油沿锅边淋入，快速翻炒，出锅。

不用一粒盐一滴水的手撕包菜的小贴士

1、请朋友们仔细看火候的几个提示词。 2、喜欢吃辣的朋友可以在第2步放入辣椒，第3步放入大蒜。 3、酱油一定要沿锅边淋入。

菜谱创建时间：2019-04-21 08:58:35