香滑炒蛋配馒头，土洋结合中美两开花

作者： 黑白小怪兽

早餐的原则就是，简单快捷，好吃（一人份）

用料

• 食材：馒头 用量：1片
• 食材：鸡蛋 用量：1只
• 食材：牛奶 用量：1小勺（加一小勺水也可以）
• 食材：黄芥末酱 用量：随意
• 食材：番茄酱 用量：随意
• 食材：植物油 用量：看着办

香滑炒蛋配馒头，土洋结合中美两开花的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加一勺牛奶打散，油热放蛋，迅速搅动，炒至八分熟关火，余温会让蛋液凝固，此是滑嫩关键🍀🦔🐿

步骤 2

自制的土馒头切片，吐司，圆馒头都可以

步骤 3

淋上番茄酱，黄芥末酱或者蛋黄酱，千岛酱……任何你想加的

步骤 4

撒上芹菜叶碎/香葱即可

步骤 5

黄芥末酱的咸酸结合番茄酱的甜酸，配上柔嫩香滑的鸡蛋，蓬松柔软的馒头，啊～满足，从此不再流连煎饼摊😋

菜谱创建时间：2019-04-21 08:19:44