红薯月饼

作者： wo爱做美食

用料

• 红薯 3个
• 糯米粉 适量
• 面粉 适量
• 红豆沙 一袋
• 白糖 适量
• 月饼磨具 一个
• 水 适量

红薯月饼的做法步骤

步骤 1

1红薯洗净切块，放入蒸锅蒸熟

步骤 2

2用勺子压成泥，加入白糖和少许的水。按照一比一的比例倒入面粉和糯米粉

步骤 3

3和成光滑粘手的面团，分成大小相同的小剂子

步骤 4

4包入豆沙，团成圆形，用月饼磨具压成型

步骤 5

5放入蒸锅蒸20分钟，出锅

步骤 6

6好吃的红薯月饼做好

红薯月饼的小贴士

唯一要注意的是面粉和糯米粉一定要按照1:1的比例放，如果面太多做出来的月饼会很硬，如果只放糯米的话做出来的月饼太软，蒸出来会不成型!面要和的稍微硬点，不然不容易脱模

菜谱创建时间：2019-04-21 05:57:37