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紫薯面包的做法

紫薯面包

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用料

紫薯面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盆中加绵白糖,纯牛奶,酵母,面粉,揉成面团。 再加入黄油揉成光滑面团,没有机器,我手动揉三十分钟后盖盖子醒发两个小时。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紫薯去皮切块上锅蒸熟,碾成紫薯泥。 不粘锅加黄油30克,加紫薯炒水份,小火慢慢炒十五二十分钟,加入麦芽糖,炒均匀关火,冷却后揉成小球备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团醒发好揉五分钟排气,分成均匀的小面团,面团按扁包入紫薯馅球,收口朝下,表面刷上蛋液,撒黑芝麻,二次醒发十到二十分钟,烤箱一百六十度上下火烤二十五分钟,最后几分钟盯着看,可别烤糊了,颜色不够深就加温度,上色。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备出炉要盯着看,可不要糊了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好了!!!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个吃完接着一个,都停不下来!哈哈!!

菜谱创建时间:2019-04-20 22:05:08
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