南瓜粥

作者： 月芽儿77

南瓜中富含碳水化合物、蛋白质、维生素C、E和胡萝卜素、钙、钴等矿质元素，还有甘露醇、瓜氨素等活性成分。 1.南瓜中的果胶含量丰富，具有比较好的吸附性，能粘结体内毒素、细菌或重金属等，起到很好的解毒作用； 2.南瓜中钴元素含量很高，钴能促进身体新陈代谢，参与维生素B12的合成，对治疗糖尿病和降低血糖有积极作用。 3.南瓜中的维生素C和氨基酸能防止皮肤粗糙，延缓皮肤衰老，加快细胞修复，增强皮肤弹性的作用，特别适合女性食用。 4.南瓜中含有丰富的多糖是非特异性免疫增强剂，可以提高身体免疫力； 5.南瓜中含有胡萝卜素、番茄红素活性物质，对于预防乳腺癌、卵巢癌和男性前列腺癌有一定的效果。

用料

• 南瓜 300克
• 牛奶 100克
• 白砂糖 适量
• 枸杞 3粒

南瓜粥的做法步骤

步骤 1

南瓜洗净，切小块儿备用

步骤 2

把南瓜和水放入奶锅，把南瓜煮软 也可以用蒸锅蒸软，蒸软后碾压成泥，过筛

步骤 3

煮软后碾成泥

步骤 4

过筛

步骤 5

过筛后，如图

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步骤 6

步骤 6

把南瓜糊倒入奶锅中，倒入少许白砂糖

步骤 7

倒入牛奶

步骤 8

用铲子搅拌均匀，沸腾后出锅

步骤 9

枸杞点缀

菜谱创建时间：2019-04-20 11:13:00