准备工作：洋葱切丁；培根切小块；芦笋切段，焯水后立即过冷水，控干水分待用
烧一锅水，烧开后加适量盐，放入意面煮软，捞出待用
中火，热锅内倒入适量橄榄油（喜欢奶味儿重可以放黄油），倒入洋葱丁，炒出香味，至半透明
放入培根丁，炒至微焦
放入芦笋段，略翻炒后倒入煮好的意面
由中火转至小火，倒入淡奶油并迅速翻拌，尽量使锅内的所有食材都染上淡奶油，使汤汁变粘稠。如果太干了可以加一点水进去。
出锅前用盐和黑胡椒调味，并翻拌均匀
不用担心洋葱丁的味道太重，出锅的时候是甜甜的。 如果还希望更浓郁一点，可以在倒淡奶油之后加入芝士片。