紫米吐司卷🆚奶香芋圆紫米露

作者： 郑柔柔

看着朋友圈在刷紫米吐司好嘴馋，于是想自己做！ 紫糯米不光颜色好看，营养还丰富，补气益血，暖脾胃。建议买云南墨江紫糯米。 做法也很简单，紫米我们电饭锅煮就OK了 香软的吐司和糯糯的紫米的搭配恰到好处，而且健康低脂，完全不用怕发胖，口感也炒鸡好吃！ 包剩的紫米我们还可以用来煮紫米露，一碗好吃的甜品轻松搞定！

用料

• 紫糯米 200克
• 砂糖 120克
• 纯净水 适量
• 吐司片 （要包多少就多少片）
• 奶香芋圆紫米露
• 煮熟的紫米 一饭勺
• 芋圆 适量
• 纯牛奶 250克

紫米吐司卷🆚奶香芋圆紫米露的做法步骤

步骤 1

1）准备材料，紫米洗干净，用电饭锅煮饭档煮（水比平时煮饭下多一点）

步骤 2

2）紫米煮好后，倒入砂糖搅拌均匀，紫米的温度会让砂糖融化的，所以要趁热搅拌

步骤 3

3）吐司切掉4边

步骤 4

4）用擀面杖擀实

步骤 5

5）铺上紫米

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步骤 6

步骤 6

6）卷起来，切成小段就好了

步骤 7

7）做好紫米吐司卷，我们来做奶香芋圆紫米露，芋圆我们先煮熟，然后纯牛奶下锅煮开后

步骤 8

8）我们下芋圆和紫米，因为紫米出锅已经有拌糖了，所以不用再下糖，当然如果你喜欢甜一点也可以下，依各人喜好！搅拌开了就可以出锅啦

步骤 9

好看又好吃

步骤 10

超级美味

紫米吐司卷🆚奶香芋圆紫米露的小贴士

1）：紫米出锅搅拌时候可以再下一点椰浆，味道更香哦！我刚好家里没有就没有下，你可以试试，嘻嘻

菜谱创建时间：2019-04-19 21:49:50