香辣凉拌鸡丝

作者： 喃儿喃儿

第一次做鸡丝啊，有点悲伤的地方鸡肉撕的不够细

用料

• 鸡胸肉 2块
• 花生 1把
• 邯郸豆瓣酱 1勺
• 盐 1小勺
• 糖 1小勺
• 耗油 1小勺
• 酱油 1小勺
• 芝麻油 1小勺
• 油 1小勺
• 胡椒粒 1点点
• 芹菜 2根
• 醋 一盖子

香辣凉拌鸡丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉加盐，加油，煮熟后拿出冷却；将上述酱料混合均匀调制；花生放入油锅中配合邯郸豆瓣酱炒香；芹菜拍一拍，然后切断

步骤 2

冷却的鸡肉撕成鸡丝，放入花生中配合切好的芹菜和酱料搅拌均匀，让每一份食材身上裹满酱料就行啦

菜谱创建时间：2019-04-19 17:15:42