用APP打开

珍珠藕丸 🍡

765人浏览 23人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: CrystalMade
珍珠丸子是一道高颜值,快速处理冰箱剩余肉馅的好食谱!我这个食谱大概可以做12个中等丸子

用料

珍珠藕丸 🍡的做法步骤

步骤 1

肉馅:猪肉馅:250g 姜末和蒜末:若干 花椒和生姜水:提前泡发 藕丁:半个藕丁切碎 肉馅里加入顺序: 花椒生姜水1大勺,搅拌均匀上劲 鸡蛋一颗搅拌均匀 生抽1大勺 蚝油1大勺 料酒1大勺 加入姜末,葱末,盐和糖少许,1小勺白胡椒粉,1小勺五香粉,1小勺鸡精,少许花椒粉。 最后拌入藕丁搅拌均匀。 ⚠️糯米提前泡发一晚!

步骤 2

上汽后蒸30分钟

菜谱创建时间:2019-04-19 07:39:56
打开App收藏