爆炒牛蛙

作者： 雯雯-5777

用料

• 牛蛙 2只
• 料酒 3勺
• 姜 2片

爆炒牛蛙的做法步骤

步骤 1

将牛蛙洗净，放入大蒜，生姜，料酒，盐，老抽，生抽，加入淀粉，腌制20分钟

步骤 2

油锅加热，加入糖，放入大蒜，爆香，放入牛蛙，爆炒，再加入小米椒，青椒，豆瓣酱翻炒，放入老抽调色

步骤 3

加入盐，鸡精调味，放入冷水，收汁

菜谱创建时间：2019-04-18 23:14:09