洗净的黄瓜切片，改切成丝。
胡萝卜修整齐，切片，改切成丝。
往凉皮上铺上生菜、胡萝卜丝、黄瓜丝、金枪鱼。
先将生菜卷起来。
再用凉皮将食材一起卷成卷，其他剩下的食材都采用上面相同的方式做成卷，摆放在备好的盘中。
往备好的碗中倒入金枪鱼罐头汁、椰子油、咖喱粉、豆瓣酱。
充分拌匀，制成调味汁。
将制作好的调味汁盛入备好的小碟中。
将调味汁、豌豆苗摆放在金枪鱼生卷旁边，蘸食即可。
可以搭配上适量的辣椒酱蘸着吃，这样味道会更好。