配方简单的奶酪奶黄馅

作者： 青豆百合茉莉

奶油奶酪买多了，用不完🤦‍♀️下厨房找到一个奶酪奶黄馅的方子，要炒，只用蛋黄不喜欢，而且奶酪含量少，后来参考Ｅ路拾缘的奶黄馅，做的这个奶酪奶黄馅奶香浓郁，非常好吃

用料

• 奶油奶酪 225-250克
• 淡奶油/牛奶/椰奶 120克
• 鸡蛋 3个约150克
• 糖 120克
• 低筋面粉 30克
• 玉米淀粉 30克

配方简单的奶酪奶黄馅的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋，糖，淡奶油，奶酪混匀，有机器用机器混匀，没有机器先隔水加热奶酪和淡奶油，混匀后加糖和鸡蛋混匀

步骤 2

在和过筛的淀粉面粉混匀，混不匀的话过下筛，不想过筛就蒸好后揉一下

步骤 3

大火蒸约一个小时，中间可以搅拌一两次。放凉后就可以用了，不均匀的话用手揉匀。

菜谱创建时间：2019-04-18 06:04:42