熬豆角

作者： 坏坏的小乖

用料

• 豆角 500克
• 猪肉 200克
• 葱段 少许
• 姜片 少许
• 蒜瓣 少许
• 八角 两个
• 花椒 八九粒
• 干辣椒 两个
• 香叶 一片
• 酱油 一大勺
• 盐 少许

熬豆角的做法步骤

步骤 1

豆角洗干净，掐头去尾掰成段

步骤 2

五花肉切大片备用

步骤 3

准备好配料，锅里烧油，放入花椒炒出香味，放入五花肉煸炒，再放入葱姜蒜，八角，香叶，干辣椒炒出香味，倒入一大勺酱油，倒入择好的豆角，煸炒一下，倒入一大碗凉水，开锅后加入盐，中小火炖至三十分钟左右至汤汁收干即可……

菜谱创建时间：2019-04-17 12:12:16