所有材料都称量好
蔓越莓干切碎
软化好的黄油加入糖粉
搅拌均匀
加入蛋液搅拌均匀
加入过筛面粉
边压扁搅拌
搅拌好的状态
加入蔓越莓干
混合后的状态
整形为高度4cm,宽度6cm左右的长方形
包裹好放冰箱冷冻一小时
冷冻好之后拿出切0.8cm
烤箱上下火170度,大约20分钟
烘烤中
烤好后摆盘
超级好吃😋
黄油得提前拿出来室温软化,软化的程度是一个手指可以按压下去