葱烧排骨

作者： 海燕Helen姐

这道菜在小美随机芯片里，因家中没有红糖，葱也不多，我用冰糖代替并减量，生抽、老抽和葱都相应减少。

用料

• 排骨 550克
• 生抽 20克
• 老抽 20克
• 油 10克
• 冰糖 35克
• 水 40克
• 葱 500克

葱烧排骨的做法步骤

步骤 1

将排骨放入网锅，加水盖过排骨，3个5焯水

步骤 2

音乐响起，清洗排骨备用

步骤 3

放入冰糖，15秒/速度10磨粉

步骤 4

加入食用油，5分钟/120度/小勺熬糖

步骤 5

加入排骨、生抽、老抽和水，5分钟/V/小勺反转

展开全部

步骤 6

步骤 6

音乐响起，加入葱白和叶根部，15分钟/V/小勺反转

步骤 7

音乐响起，继续加入剩下葱，20分钟/V/小勺反转

步骤 8

音乐响起，4秒/速度2颠勺裹汁

步骤 9

盛盘享用

葱烧排骨的小贴士

随机芯片内的调料品，口味偏重，可以依照个人口味适当减量。

菜谱创建时间：2019-04-16 23:34:10