白菜剁碎，胡萝卜插丝剁碎，加盐，挤干水分。干冬菇泡发，剁碎，挤干水分，所有材料混合！倒入油拌匀！然后依次加入香油，盐，炒熟的鸡蛋！这个馅没有葱，寺庙师父不能吃葱！没有蚝油鸡精，荤的不放！很清淡，没放姜！大家可以根据自己口味决定！我个人不喜欢馅里放姜！