生姜适量，起锅后放入，花椒适量。
蒜头放入，五花肉下锅，肉色变白焦黄入料酒，翻炒均匀。
加酱油，加西葫芦翻炒，放十三香，加水烧开，水量至菜量三分之一，想多汤可以多加点。
出锅前加蔬之鲜，食用盐。一道简单方便的西葫芦炒肉做好啦。赶紧试试做吧。