酸菜肥牛

作者： ccpq

用料

• 酸菜 一袋
• 肥牛 一包
• 金针菇 一把
• 蒜 3瓣
• 姜 3片
• 盐 适量
• 葱 适量
• 生抽 一勺
• 小米辣 3个

酸菜肥牛的做法步骤

步骤 1

开水焯金针菇 并且把葱姜蒜切碎 准备好酸菜

步骤 2

油热后放入葱姜蒜炒出香味

步骤 3

加入酸菜 炒一炒加入少许生抽（喜欢酸味的可以放线醋）

步骤 4

锅中加开水 放入焯过水的金针菇

步骤 5

水开后放入准备好的肥牛片

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步骤 6

步骤 6

加盐，煮至肥牛变色（期间有沫的话把沫撇掉）

步骤 7

盛出后上面放上切好的小米辣

步骤 8

热油 把它浇到小米辣上 结束👏

酸菜肥牛的小贴士

(因为是一个人吃) 所以图片上的量都比较少 如果多人吃的话就适量增大份量 个人希望吃少油的饭 所有最后热的油量比较少 喜欢吃辣的朋友可以准备多油浇到多一点的小米辣上

菜谱创建时间：2019-04-16 17:02:19