宝宝红枣溶豆

作者： 汉堡哥妈妈

浓浓的红枣味溶豆，宝宝可喜欢啦 一起做起来吧！

用料

• 蛋白 2个
• 玉米淀粉 8克
• 柠檬汁 几滴
• 奶粉 25g
• 红枣泥 适量

宝宝红枣溶豆的做法步骤

步骤 1

主备好所需要的东西

步骤 2

裱花袋提前备好，免得一会儿手忙脚乱

步骤 3

烤盘也提前摆好，一会儿就直接挤豆豆了

步骤 4

洗净红枣，放辅食机蒸15分钟

步骤 5

蒸好后，给红枣去皮去核，打泥，过筛，这样更细腻

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步骤 6

步骤 6

取一些和奶粉搅拌均匀无颗粒，粘稠状即可

步骤 7

蛋白提前冷冻5分钟左右，有点冰查

步骤 8

加柠檬汁打发至有泡眼，加玉米淀粉继续打发

步骤 9

打到有纹路，倒扣不掉，ok了

步骤 10

部分蛋白和枣泥翻拌均匀

步骤 11

倒入蛋白快速翻拌均匀

步骤 12

这样很细腻哦

步骤 13

放入裱花袋，烤盘90度预热10分钟

步骤 14

豆豆挤好啦

步骤 15

烤箱烤50分钟

步骤 16

烤好的溶豆

步骤 17

溶豆

步骤 18

放入容器里不要受潮

步骤 19

你学会了吗？！做起来吧！

宝宝红枣溶豆的小贴士

1.注意翻拌手法，不是搅拌，动作要快 2.蛋白提前放冰箱冷冻5分钟左右，有点冰查， 3，枣泥我没有写具体的量，和奶粉混合粘稠状即可，看我的图片 4，用宝宝奶粉 红枣很甜了，不需要加糖，小宝宝也可以吃 应该是我们全家都很喜欢吃，哈哈 有不懂的也可以加我vx，vivi33573304

菜谱创建时间：2019-04-16 14:18:27