蒲公英茶

作者： 心境随缘

用料

• 铁锅
• 蒲公英

蒲公英茶的做法步骤

步骤 1

把蒲公英的根，花苞都去掉

步骤 2

这是去掉的花苞（晾干）

步骤 3

大火把它炒的塌蔫

步骤 4

炒成这样了，蔫，转中火

步骤 5

继续炒让它出水气，用筷子挑着炒

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步骤 6

步骤 6

颜色偏深了，不是嫩绿了，小火继续炒

步骤 7

水气少了

步骤 8

继续翻炒，要有耐心，小火

步骤 9

发现有茶的模样了

步骤 10

锅里有些花蕾碎没关系的，这样把锅刷刷，去掉锅底渣，洗干净，继续炒

步骤 11

惊奇的发现有茶的模样了

步骤 12

水气没了，还挺干的，茶就炒好了，晾凉就可以随时拿着当茶喝了。

步骤 13

蒲公英

菜谱创建时间：2019-04-15 22:33:53