1．把蚝用牙刷刷干净，里面的肉用水龙头水冲洗干净，滴干水备用。
2.拿一碗放蚝油，生抽，蒜米，糖，胡椒粉，油调均匀。 3.把调好的蒜米用勺子均匀的放在每一个蚝上面。 4.烤箱210度，上下火，烤20分钟。
5.最后撒上葱花，美味的蒜米烤生蚝就做好了。