准备好肉末+聪
放蒜
加生抽,蚝油 盐 料酒 搅拌后
准备好辣椒
辣椒开一个口子
把肉末放进去
全部放好后,晾干表面水分
锅放油烧热
小火煎至松软微焦
再炒点鸡蛋盖上,美味佳肴
煎辣椒注意不要过焦了 辣椒买直点的 弯的不好煎