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鱼胶汤

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作者: honey蜜
今天是双背胶,也叫小金龙,胶质满满,鱼胶味浓。

用料

鱼胶汤的做法步骤

步骤 1

这款是100头双背胶

步骤 2

干蒸几分钟,冷水泡起来丢冰箱过夜。

步骤 3

第二天早上拿出来,碗底都结鱼胶冻了

步骤 4

胶质满满,肥嘟嘟,肉嘟嘟看着真可爱。

步骤 5

美容养颜,补充胶原妥妥滴

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步骤 6
步骤 6

这次简单粗暴,就放了瘦肉沫,很好的品尝鱼胶原汁味。

步骤 7

隔水炖一个半钟,胶质大部分融于汤里,很香,我自己加了香菜,哈哈哈,好喝。

鱼胶汤的小贴士

鱼胶也是要坚持长期吃哦,连续三个月就有明显变化啦!自己吃的话,选这种几百块一斤的就好了,黄花胶,鳕鱼胶,双背胶,北海胶,都不错的。

菜谱创建时间:2019-04-14 13:56:04
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