小美.番茄牛尾汤

作者： s_life

50度清洗，120分钟慢炖。自动炖煮，无需看管，厚膜加热，收获一整锅的软糯浓郁。

用料

• 牛尾 500克
• 西红柿 3个
• 洋葱 180克
• 油 20克
• 水 1000克
• 土豆 100克
• 盐 1茶匙
• 姜 3片

小美.番茄牛尾汤的做法步骤

步骤 1

将牛尾放入网兜置于主锅，5分钟/50度/速度5清洗。

步骤 2

2个番茄和洋葱放入主锅以5秒/速度5切碎。

步骤 3

放入20克油、姜片以5分钟/V/速度小勺爆香。

步骤 4

加入牛尾和1000克水。以90分钟/100度/速度反转小勺烹饪。

步骤 5

剩余的一个番茄切块与土豆块放入汤中，以30分钟/100度/速度反转小勺烹饪。

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步骤 6

步骤 6

用盐调味，趁热享用。

小美.番茄牛尾汤的小贴士

1、土豆的加入是天然勾芡，汤头更浓郁，不喜浓汤可不加。

菜谱创建时间：2019-04-14 11:06:35